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1 0012320636図書一般579.9/ﾚﾝ14/12F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

カラー図解EURO版バイオテクノロジーの教科書　上　　基礎・食品・環境　

人名 ラインハート・レンネバーグ／著
人名ヨミ ラインハート レンネバーグ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2014.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル カラー図解EURO版バイオテクノロジーの教科書　上　　基礎・食品・環境　
シリーズ名 ブルーバックス
シリーズ番号 B-1854
タイトルヨミ カラー ズカイ ユーロバン バイオテクノロジー ノ キョウカショ　キソ ショクヒン カンキョウ　
シリーズ名ヨミ ブルー バックス
シリーズ番号ヨミ B-1854
人名 ラインハート・レンネバーグ／著 　 小林 達彦／監修 　 田中 暉夫／訳 　 奥原 正國／訳
人名ヨミ ラインハート レンネバーグ　コバヤシ ミチヒコ　タナカ テルオ　オクハラ マサクニ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.2
ページ数または枚数・巻数 414p
大きさ 18cm
価格 ￥１７００
ISBN 978-4-06-257854-7
ISBN 4-06-257854-7
注記 原タイトル:Biotechnologie für Einsteiger
分類記号 579.9
件名 生物工学
内容紹介 世界標準のバイオテクノロジーの教科書。上は、バイオテクノロジーの起源ともいえる発酵の歴史と酵素の働き、バイオテクノロジーの基礎技術となった遺伝子工学について、カラーの図版を交えながら解説する。
著者紹介 1951年旧東ドイツ生まれ。ミュンスター大学などを経て、香港科学技術大学教授。同大学欧州研究所ドイツセンター教授。専門は化学工学・分析化学・生物工学。ライプニッツ協会会員。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811762878



目次


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