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書誌情報サマリ

タイトル

鉄板力

人名 平野 満代／著
人名ヨミ ヒラノ ミツヨ
出版者・発行者 本分社
出版年月 2014.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 鉄板力
サブタイトル お好み焼きひらの超繁盛のヒミツ
タイトルヨミ テッパンリョク
サブタイトルヨミ オコノミヤキ ヒラノ チョウハンジョウ ノ ヒミツ
人名 平野 満代／著
人名ヨミ ヒラノ ミツヨ
出版者・発行者 本分社 ／ コスモの本(発売)
出版者・発行者等ヨミ ホンブンシャ／コスモ ノ ホン
出版地・発行地 広島／東京
出版・発行年月 2014.2
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 19cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-86485-012-4
ISBN 4-86485-012-4
分類記号 673.97
件名 飲食店 ／ お好み焼き
内容紹介 すべてはお客様のおかげ-。スポーツ選手や学生、県外から近所からお客が途切れない、広島市の街のはずれにある小さなお店「お好み焼きひらの」。店主である著者が、繁盛のヒミツと商売のコツを伝える。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811760675



目次


内容細目

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