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1 0012037347図書一般L673.97/ｶｲ04/2013書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

外食産業資料集　2013年版　　食の安全・安心に向けて　

人名 食の安全・安心財団／編集
人名ヨミ ショク ノ アンゼン アンシン ザイダン
出版者・発行者 食の安全・安心財団
出版年月 2013.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 外食産業資料集　2013年版　　食の安全・安心に向けて　
タイトルヨミ ガイショク サンギョウ シリョウシュウ　ショク ノ アンゼン アンシン ニ ムケテ　
人名 食の安全・安心財団／編集
人名ヨミ ショク ノ アンゼン アンシン ザイダン
出版者・発行者 食の安全・安心財団
出版者・発行者等ヨミ ショク ノ アンゼン アンシン ザイダン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.12
ページ数または枚数・巻数 522p
大きさ 30cm
価格 ￥３５００
ISBN 978-4-906357-24-6
ISBN 4-906357-24-6
分類記号 673.97
件名 飲食店-統計
内容紹介 外食産業関連の主要統計をまとめた「外食産業データ」を掲載。また、外食産業などで食の安全・安心に関わる実務者向け資料として、関係法令の主要Q&Aと直近の改正資料を収録する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811748178



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