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書誌情報サマリ

タイトル

おいしいおはなし

人名 高峰 秀子／編
人名ヨミ タカミネ ヒデコ
出版者・発行者 筑摩書房
出版年月 2014.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おいしいおはなし
サブタイトル 台所のエッセイ集
シリーズ名 ちくま文庫
シリーズ番号 た74-1
タイトルヨミ オイシイ オハナシ
サブタイトルヨミ ダイドコロ ノ エッセイシュウ
シリーズ名ヨミ チクマ ブンコ
シリーズ番号ヨミ タ-74-1
人名 高峰 秀子／編
人名ヨミ タカミネ ヒデコ
出版者・発行者 筑摩書房
出版者・発行者等ヨミ チクマ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.1
ページ数または枚数・巻数 294p
大きさ 15cm
価格 ￥７４０
ISBN 978-4-480-43135-6
ISBN 4-480-43135-6
注記 汚れあり（多数）／水濡れあり
分類記号 914.68
件名 随筆-随筆集
内容紹介 向田邦子、幸田文、山田風太郎、北野武、井上ひさし、玉村豊男、池部良、宇野千代といった著名人23人が美味なる思い出を綴ったエッセイ集。女優・高峰秀子が自ら厳選した、珠玉の食のアンソロジー。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811748126



目次


内容細目

食らわんか   15-30
向田 邦子／著
仏陀のラーメン   31-37
沢木 耕太郎／著
食べることは排泄と同じ   38-48
北野 武／著
台所育ち   49-60
幸田 文／著
天ぷらそば   61-64
池部 良／著
カキ氷とアイスクリーム   65-83
井上 ひさし／著
おいしいものは恥ずかしい   84-90
中山 千夏／著
食は三代   91-130
玉村 豊男／著
かいわれのみち   131-137
安野 光雅／著
私のカレー・ライス   138-144
宇野 千代／著
居酒屋の至福   145-152
川本 三郎／著
箸文化と匙文化   153-167
鄭 大聲／著
悲しいときにもおいしいスープ   168-175
石井 好子／著
「ねこ弁」/無花果/秋山食堂   176-183
秋山 ちえ子／著
グルメブーム/心と心の通じあう家庭   184-195
土井 勝／著
「クエ」を食う   196-212
松山 善三／著
私のお弁当   213-219
沢村 貞子／著
ピー子ちゃんは山へ   220-239
林 政明／著
海老フライの旦那と大盛りの旦那 ほか   240-249
茂出木 心護／著
茹玉子   250-254
水野 正夫／著
かつおぶし削り器/そうめんの季節   255-266
宮尾 登美子／著
B級グルメ考   267-274
山田 風太郎／著
お不動様とマヨネーズ   275-280
佐藤 愛子／著

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