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1 0012229332図書一般550.2/ﾀﾅ14/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

人と船そして海

人名 田中 航／著
人名ヨミ タナカ コウ
出版者・発行者 海文堂出版
出版年月 2013.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 人と船そして海
タイトルヨミ ヒト ト フネ ソシテ ウミ
人名 田中 航／著 　 荒川 博／編 　 大杉 勇／編
人名ヨミ タナカ コウ　アラカワ ヒロシ　オオスギ イサム
出版者・発行者 海文堂出版
出版者・発行者等ヨミ カイブンドウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.12
ページ数または枚数・巻数 4,250p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-303-63428-5
ISBN 4-303-63428-5
分類記号 550.2
件名 船舶-歴史 ／ 航海-歴史
内容紹介 アメリカに渡るためにハンブルク港で乗船する貧しい人々は、タマネギと塩漬けの牛肉と小麦粉を用意し、団子状にして食いつないだ。ハンバーグ・ステーキの原形がここにある-。一等航海士だった著者が海と人間の物語を綴る。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811738885



目次


内容細目

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550.2　550.2
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