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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012157533 | 図書一般 | 291.33/キヘ14/3 | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
群馬の逆襲 3 今夜も「おっきりこみ」
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人名 |
木部 克彦/著
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人名ヨミ |
キベ カツヒコ |
出版者・発行者 |
言視舎
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出版年月 |
2013.12 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
群馬の逆襲 3 今夜も「おっきりこみ」 |
タイトルヨミ |
グンマ ノ ギャクシュウ コンヤ モ オッキリコミ |
人名 |
木部 克彦/著
|
人名ヨミ |
キベ カツヒコ |
出版者・発行者 |
言視舎
|
出版者・発行者等ヨミ |
ゲンシシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2013.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
111p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥933 |
ISBN |
978-4-905369-77-6 |
ISBN |
4-905369-77-6 |
分類記号 |
291.33
|
分類記号 |
596.38
|
件名 |
群馬県
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件名 |
うどん
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内容紹介 |
野菜や肉・魚、うどんの生麵を煮込んで食べる、群馬で長く受け継がれてきたソウルフード「おっきりこみ」。汁の味や具材のバリエーションでいくらでもメニューがつくれる最強料理おっきりこみのレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
1958年群馬県生まれ。新聞記者を経て、出版業。「あさを社」編集主幹として、食・料理・葬祭・福祉などの分野で執筆。群馬県文化審議会委員。著書に「本が涙でできている16の理由」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811737470 |
目次
内容細目
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