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書誌情報サマリ

タイトル

地域の美味しいものづくり

人名 中小企業基盤整備機構／編
人名ヨミ チュウショウ キギョウ キバン セイビ キコウ
出版者・発行者 同友館
出版年月 2013.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 地域の美味しいものづくり
サブタイトル 農商工連携・6次産業化による商品開発、販路開拓とその支援
タイトルヨミ チイキ ノ オイシイ モノズクリ
サブタイトルヨミ ノウショウコウ レンケイ ロクジ サンギョウカ ニ ヨル ショウヒン カイハツ ハンロ カイタク ト ソノ シエン
人名 中小企業基盤整備機構／編
人名ヨミ チュウショウ キギョウ キバン セイビ キコウ
出版者・発行者 同友館
出版者・発行者等ヨミ ドウユウカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.11
ページ数または枚数・巻数 310p
大きさ 21cm
価格 ￥２０００
ISBN 978-4-496-05010-7
ISBN 4-496-05010-7
分類記号 601.1
件名 地域開発 ／ 農商工連携 ／ 食品
内容紹介 地域資源を活用した商品開発を地域ぐるみで行い、地域内・外へ販路を広げている事例などを紹介。持続的に地域資源を活用できる体制の構築や、地域への波及効果を生み出す仕組みづくり等について考察する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811735145



目次


内容細目

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