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書誌情報サマリ

タイトル

食と建築土木

人名 後藤 治／監修
人名ヨミ ゴトウ オサム
出版者・発行者 LIXIL出版
出版年月 2013.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食と建築土木
サブタイトル たべものをつくる建築土木
タイトルヨミ ショク ト ケンチク ドボク
サブタイトルヨミ タベモノ オ ツクル シカケ
人名 後藤 治／監修 　 後藤 治／著 　 二村 悟／著 　 小野 吉彦／著
人名ヨミ ゴトウ オサム　ゴトウ オサム　ニムラ サトル　オノ ヨシヒコ
出版者・発行者 LIXIL出版
出版者・発行者等ヨミ リクシル シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.11
ページ数または枚数・巻数 207p
大きさ 21cm
価格 ￥２３００
ISBN 978-4-86480-007-5
ISBN 4-86480-007-5
注記 文献:p206〜207
分類記号 614.6
件名 農業土木 ／ 農村建築
内容紹介 丸干し大根の大根櫓、覆下茶園、海苔ヒビ…。全国の農林漁業の従業者たちが自らの手で作った構築物と、その構築物と関係する農作物や水産物、さらには農林漁業の実態について、写真とともに紹介する。対談も収録。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811733460



目次


内容細目

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