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書誌情報サマリ

タイトル

大晦日だけでできるおせち

人名 太田 静栄／[著]
人名ヨミ オオタ シズエ
出版者・発行者 枻出版社
出版年月 2013.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 大晦日だけでできるおせち
サブタイトル 定番とアレンジが135品から選べます!
シリーズ名 エイムック
シリーズ番号 2727
シリーズ名 ei cooking
タイトルヨミ オオミソカ ダケ デ デキル オセチ
サブタイトルヨミ テイバン ト アレンジ ガ ヒャクサンジュウゴヒン カラ エラベマス
シリーズ名ヨミ エイ ムック
シリーズ番号ヨミ 2727
シリーズ名ヨミ エイ クッキング
人名 太田 静栄／[著]
人名ヨミ オオタ シズエ
出版者・発行者 枻出版社
出版者・発行者等ヨミ エイ シュッパンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.11
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-7779-3008-1
ISBN 4-7779-3008-1
注記 1日で作れる二段重、三段重のタイムスケジュールつき
分類記号 596.4
件名 おせち料理
内容紹介 135品のおせちとごちそうを収録したレシピ本。2口コンロとオーブン、魚焼きグリルを効率よく使えば、1日で定番おせち18品や、アレンジおせち12品が作れます。ジャケット裏にクイックつまみのレシピあり。
著者紹介 辻学園栄養専門学校で学んだのち、フードコーディネーターに師事。食専門の制作会社などで経験を積み、独立。フードコーディネーター。栄養士。著書に「昔ながらのお母さんのおかず」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811733086



目次


内容細目

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