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書誌情報サマリ

タイトル

本格焼酎を愉しむ

人名 田崎 真也／著
人名ヨミ タサキ シンヤ
出版者・発行者 光文社
出版年月 2013.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 本格焼酎を愉しむ
シリーズ名 光文社知恵の森文庫
シリーズ番号 tた6-1
タイトルヨミ ホンカク ショウチュウ オ タノシム
シリーズ名ヨミ コウブンシャ チエ ノ モリ ブンコ
シリーズ番号ヨミ t-タ-6-1
人名 田崎 真也／著
人名ヨミ タサキ シンヤ
版次 新版
出版者・発行者 光文社
出版者・発行者等ヨミ コウブンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.11
ページ数または枚数・巻数 229p
大きさ 16cm
価格 ￥７６０
ISBN 978-4-334-78635-9
ISBN 4-334-78635-9
分類記号 596.7
件名 焼酎
内容紹介 世界ナンバーワン・ソムリエにして、大の焼酎好きである著者が、全国96銘柄の焼酎・泡盛をテイスティング。その香りや味わいを表現しながら、焼酎の基礎知識、料理との合わせ方もガイドする。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811728134



目次


内容細目

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