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1 0012195178図書一般588.36/キヨ13/2F自然貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

郷土菓子

出版者・発行者 平凡社
出版年月 2013.11


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 郷土菓子
サブタイトル ふるさとの味を旅する
シリーズ名 別冊太陽
シリーズ名 太陽の地図帖
シリーズ番号 022
副シリーズ名 おとなの「旅」の道案内
タイトルヨミ キョウド ガシ
サブタイトルヨミ フルサト ノ アジ オ タビスル
シリーズ名ヨミ ベッサツ タイヨウ
シリーズ名ヨミ タイヨウ ノ チズチョウ
シリーズ番号ヨミ 22
副シリーズ名ヨミ オトナ ノ タビ ノ ミチアンナイ
出版者・発行者 平凡社
出版者・発行者等ヨミ ヘイボンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.11
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1200
ISBN 978-4-582-94558-4
ISBN 4-582-94558-4
分類記号 588.36
件名 和菓子
内容紹介 日本の伝統的製法と自然の素材とでつくられたさまざまな郷土菓子を、47都道府県からひとつずつ選び紹介する。九州シュガーロード探訪記や、和菓子創作ユニット“日菓”セレクト京都和菓子MAPなども収録。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811726683



目次


内容細目

岡山県 橘香堂 むらすゞめ

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