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書誌情報サマリ

タイトル

高千穂

人名 高千穂酒造株式会社／監修
人名ヨミ タカチホ シュゾウ カブシキ ガイシャ
出版者・発行者 日労研
出版年月 2013.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 高千穂
タイトルヨミ タカチホ
人名 高千穂酒造株式会社／監修
人名ヨミ タカチホ シュゾウ カブシキ ガイシャ
出版者・発行者 日労研
出版者・発行者等ヨミ ニチロウケン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.11
ページ数または枚数・巻数 34p
大きさ 21×21cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-931562-37-0
ISBN 4-931562-37-0
分類記号 588.57
件名 焼酎
内容紹介 美しい日本の原点とも言える場所、高千穂から生まれた麦焼酎「高千穂」。手間をかけたつくり方、白川水源の水、麦本来の豊かで甘い香りなど、つくり手が「高千穂」にかけた想いをモノクロ写真とともに紹介する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811726114



目次


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