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書誌情報サマリ

タイトル

きちんとおいしいクイックレシピ

人名 上田 淳子／著
人名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版年月 2013.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル きちんとおいしいクイックレシピ
サブタイトル Quick & Easy／プロの技を効かせたDDC愛蔵レシピから
タイトルヨミ キチント オイシイ クイック レシピ
サブタイトルヨミ クイック アンド イージー／プロ ノ ワザ オ キカセタ ディーディーシー レシピ カラ
人名 上田 淳子／著 　 Delicious Dining Club／著
人名ヨミ ウエダ ジュンコ　デリシャス ダイニング クラブ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.9
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-579-21193-7
ISBN 4-579-21193-7
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 疲れて帰宅して時間がない、毎日の献立がマンネリ化…。そんな人のために、手早く、やさしく作れて、しかも「きちんとおいしい一皿」を紹介。『Delicious Dining Club』の愛蔵レシピに新作を加え書籍化。
著者紹介 調理師学校の西洋料理研究職員を経て渡欧、約3年間料理修業を積む。帰国後、シェフパティシエを経て料理研究家として独立。著書に「中学・高校生のお弁当」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811714718



目次


内容細目

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