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書誌情報サマリ

タイトル

アーミッシュ料理

人名 堤 純子／著
人名ヨミ ツツミ ジュンコ
出版者・発行者 未知谷
出版年月 2013.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル アーミッシュ料理
タイトルヨミ アーミッシュ リョウリ
人名 堤 純子／著
人名ヨミ ツツミ ジュンコ
出版者・発行者 未知谷
出版者・発行者等ヨミ ミチタニ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.9
ページ数または枚数・巻数 199p
大きさ 20cm
価格 ￥２０００
ISBN 978-4-89642-413-3
ISBN 4-89642-413-3
注記 汚れあり（小口）
分類記号 596.23
件名 料理(西洋)-アメリカ合衆国 ／ アーミッシュ
内容紹介 電気をはじめとする現代文明を吟味、拒否し、聖書の教えに従ってシンプルな生活を営むキリスト教再洗礼派・アーミッシュの人々。自然の恵みをあますところなく活用したレシピ全84種を紹介する。
著者紹介 1957年生まれ。学習院大学文学部英米文学科卒業後、15年以上翻訳の仕事に携わる。その後、小学校英語講師等として、小中高校生の学習指導にあたっている。著書に「アーミッシュ」など。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811706104



目次


内容細目

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