蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011968831 | 図書児童 | C374/コウ/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
2 |
0012074860 | 図書児童 | C374/コウ/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
めざせ!給食甲子園
|
人名 |
こうやま のりお/著
|
人名ヨミ |
コウヤマ ノリオ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版年月 |
2013.8 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
児童図書 |
タイトル |
めざせ!給食甲子園 |
シリーズ名 |
世の中への扉 |
シリーズ名 |
社会 |
タイトルヨミ |
メザセ キュウショク コウシエン |
シリーズ名ヨミ |
ヨノナカ エノ トビラ |
シリーズ名ヨミ |
シャカイ |
人名 |
こうやま のりお/著
|
人名ヨミ |
コウヤマ ノリオ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版者・発行者等ヨミ |
コウダンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2013.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
173p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
978-4-06-218231-7 |
ISBN |
4-06-218231-7 |
分類記号 |
374.94
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件名 |
学校給食
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内容紹介 |
給食でいちばん大切なのは、安全・安心であること。そして味と彩り、栄養バランス、衛生管理、地場産物の活用…。第7回全国学校給食甲子園の模様を通して、栄養士や生産者の給食にかける情熱とその活動を伝える。 |
著者紹介 |
埼玉県生まれ。信州大学人文学部心理学科卒業。児童ノンフィクション作家。著書に「ヒット商品研究所へようこそ!」「ピアノはともだち」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811704756 |
目次 |
はじめに 開幕! 全国学校給食甲子園決勝大会 |
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第1章 夢は給食日本一! おいしい給食をめざして |
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第2章 給食は宇宙食? 超衛生的な給食の秘密 |
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第3章 決勝大会実況中継 白熱したたたかいのゆくえは!? |
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第4章 ふるさとの味づくりは生産者との出会いから |
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第5章 ふるさとの歴史を料理にする |
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第6章 「いただきます」に心をこめて |
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第7章 結果発表! 日本一にかがやいた給食は!? |
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おわりに 給食がつくる未来 |
目次
内容細目
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