検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0011943875図書一般L596/ﾌﾛ13/1F人文貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

プロ技キッチン!

出版者・発行者 テレビ朝日コンテンツビジネスセンター
出版年月 2013.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル プロ技キッチン!
サブタイトル わが家に伝わる㊙レシピ／モーニングバード!／有名料理人たちが代々伝えた本当は教えたくないわが家の味
タイトルヨミ プロワザ キッチン
サブタイトルヨミ ワガヤ ニ ツタワル マルヒ レシピ／モーニング バード／ユウメイ リョウリニンタチ ガ ダイダイ ツタエタ ホントウ ワ オシエタクナイ ワガヤ ノ アジ
出版者・発行者 テレビ朝日コンテンツビジネスセンター
出版者・発行者等ヨミ テレビ アサヒ コンテンツ ビジネス センター
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.6
ページ数または枚数・巻数 80p
大きさ 30cm
価格 ￥７４３
ISBN 978-4-88131-311-4
ISBN 4-88131-311-4
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 超有名料理人を親に持つ若きシェフ、柳原尚之、片岡宏之、陳建太郎が、本当は教えたくない“わが家の味”と料理の味が決まる秘伝のたれやソースを伝授する。テレビ番組「モーニングバード!」で紹介したレシピなどを掲載。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811683388



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596　596
【エルフの料理帳　：　トールキンの世…】 エルフの料理帳　：　トールキンの世…
ロバート・トゥー… 【季節を味わう初めてのびん詰め】 季節を味わう初めてのびん詰め
qillilly… 【ほったらかしでおいしい!せいろでお…】 ほったらかしでおいしい!せいろでお…
ワタナベ マキ／… 【ウー・ウェンの毎日黒酢】 ウー・ウェンの毎日黒酢
ウー ウェン／著 【ワコ・チャコ・ヨーコのふわレシピ】 ワコ・チャコ・ヨーコのふわレシピ
筒井 大志／著,… 【つなぎごはん　：　はらぺこさん、こ…】 つなぎごはん　：　はらぺこさん、こ…
新谷 友里江／著 【自家製レシピの手帖　：　じぶんで作…】 自家製レシピの手帖　：　じぶんで作…
濱村 圭／著 【働きながら家族のごはんを作るために…】 働きながら家族のごはんを作るために…
藤井 恵／著 【ほぼ365日グルテンフリー献立日記】 ほぼ365日グルテンフリー献立日記
たかせ さと美／… 【オリーブオイルがある暮らし　：　美…】 オリーブオイルがある暮らし　：　美…
有元 葉子／著 【みんなが喜ぶワインのおかず　：　ワ…】 みんなが喜ぶワインのおかず　：　ワ…
大橋 みちこ／著 【まどかの台所　：　日々の料理、時々…】 まどかの台所　：　日々の料理、時々…
柏木 円／著 【フライパン蒸し煮】 フライパン蒸し煮
若山 曜子／著 【日本ご当地おかず大全】 日本ご当地おかず大全
菅原 佳己／[著… 【なぜ、あなたの料理はちょっとマズイ…】 なぜ、あなたの料理はちょっとマズイ…
小田 真規子／著… 【ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり…】 ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり…
ワタナベ マキ／… 【毎日続けたい潤いスープ　：　しっと…】 毎日続けたい潤いスープ　：　しっと…
齋藤 菜々子／著 【いちばん簡単!ストウブはじめまして…】 いちばん簡単!ストウブはじめまして…
大橋 由香／著 【レシピ以前の料理の心得　：　日々の…】 レシピ以前の料理の心得　：　日々の…
上田 淳子／著 【藤井食堂の体にいい定食ごはん】 藤井食堂の体にいい定食ごはん
藤井 恵／著 【85歳、ノンナさんの食卓　：　シン…】 85歳、ノンナさんの食卓　：　シン…
北村 光世／著 【三國流おうちでつくる極上スープ　：…】 三國流おうちでつくる極上スープ　：…
三國 清三／著 【藤井恵選りすぐり道具とレシピ　：　…】 藤井恵選りすぐり道具とレシピ　：　…
藤井 恵／著 【毎日の発酵食材レシピ手帖】 毎日の発酵食材レシピ手帖
榎本 美沙／著 【すべてを蒸したいせいろレシピ】 すべてを蒸したいせいろレシピ
りよ子／著
596　596
【エルフの料理帳　：　トールキンの世…】 エルフの料理帳　：　トールキンの世…
ロバート・トゥー… 【季節を味わう初めてのびん詰め】 季節を味わう初めてのびん詰め
qillilly… 【ほったらかしでおいしい!せいろでお…】 ほったらかしでおいしい!せいろでお…
ワタナベ マキ／… 【ウー・ウェンの毎日黒酢】 ウー・ウェンの毎日黒酢
ウー ウェン／著 【ワコ・チャコ・ヨーコのふわレシピ】 ワコ・チャコ・ヨーコのふわレシピ
筒井 大志／著,… 【つなぎごはん　：　はらぺこさん、こ…】 つなぎごはん　：　はらぺこさん、こ…
新谷 友里江／著 【自家製レシピの手帖　：　じぶんで作…】 自家製レシピの手帖　：　じぶんで作…
濱村 圭／著 【働きながら家族のごはんを作るために…】 働きながら家族のごはんを作るために…
藤井 恵／著 【ほぼ365日グルテンフリー献立日記】 ほぼ365日グルテンフリー献立日記
たかせ さと美／… 【オリーブオイルがある暮らし　：　美…】 オリーブオイルがある暮らし　：　美…
有元 葉子／著 【みんなが喜ぶワインのおかず　：　ワ…】 みんなが喜ぶワインのおかず　：　ワ…
大橋 みちこ／著 【まどかの台所　：　日々の料理、時々…】 まどかの台所　：　日々の料理、時々…
柏木 円／著 【フライパン蒸し煮】 フライパン蒸し煮
若山 曜子／著 【日本ご当地おかず大全】 日本ご当地おかず大全
菅原 佳己／[著… 【なぜ、あなたの料理はちょっとマズイ…】 なぜ、あなたの料理はちょっとマズイ…
小田 真規子／著… 【ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり…】 ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり…
ワタナベ マキ／… 【毎日続けたい潤いスープ　：　しっと…】 毎日続けたい潤いスープ　：　しっと…
齋藤 菜々子／著 【いちばん簡単!ストウブはじめまして…】 いちばん簡単!ストウブはじめまして…
大橋 由香／著 【レシピ以前の料理の心得　：　日々の…】 レシピ以前の料理の心得　：　日々の…
上田 淳子／著 【藤井食堂の体にいい定食ごはん】 藤井食堂の体にいい定食ごはん
藤井 恵／著 【85歳、ノンナさんの食卓　：　シン…】 85歳、ノンナさんの食卓　：　シン…
北村 光世／著 【三國流おうちでつくる極上スープ　：…】 三國流おうちでつくる極上スープ　：…
三國 清三／著 【藤井恵選りすぐり道具とレシピ　：　…】 藤井恵選りすぐり道具とレシピ　：　…
藤井 恵／著 【毎日の発酵食材レシピ手帖】 毎日の発酵食材レシピ手帖
榎本 美沙／著 【すべてを蒸したいせいろレシピ】 すべてを蒸したいせいろレシピ
りよ子／著
料理
【エルフの料理帳　：　トールキンの世…】 エルフの料理帳　：　トールキンの世…
ロバート・トゥー… 【あっちゃんのおせち日記】 あっちゃんのおせち日記
さげさか のりこ… 【季節を味わう初めてのびん詰め】 季節を味わう初めてのびん詰め
qillilly… 【ひき肉のごちそう　：　丸めて、ほぐ…】 ひき肉のごちそう　：　丸めて、ほぐ…
若山 曜子／著 【人類4000年のレシピ　：　バビロ…】 人類4000年のレシピ　：　バビロ…
マックス・ミラー… 【古くて新しい今こそ大豆】 古くて新しい今こそ大豆
村上 祥子／著 【ほったらかしでおいしい!せいろでお…】 ほったらかしでおいしい!せいろでお…
ワタナベ マキ／… 【ミニマル料理「和」　：　最小限の材…】 ミニマル料理「和」　：　最小限の材…
稲田 俊輔／著 【ウー・ウェンの毎日黒酢】 ウー・ウェンの毎日黒酢
ウー ウェン／著 【中華満腹大航海】 中華満腹大航海
酒徒／著 【ワコ・チャコ・ヨーコのふわレシピ】 ワコ・チャコ・ヨーコのふわレシピ
筒井 大志／著,… 【つなぎごはん　：　はらぺこさん、こ…】 つなぎごはん　：　はらぺこさん、こ…
新谷 友里江／著 【私の偏愛料理本　：　「食」と「本」…】 私の偏愛料理本　：　「食」と「本」…
グラフィック社編… 【蒸し野菜でおいしいいたわりおやつ　…】 蒸し野菜でおいしいいたわりおやつ　…
あいり／著 【なんになる?りょうりずかん　：　4…】 なんになる?りょうりずかん　：　4…
せきぐち みほ／… 【日本の肉じゃが世界の肉じゃが】 日本の肉じゃが世界の肉じゃが
阿古 真理／著 【自家製レシピの手帖　：　じぶんで作…】 自家製レシピの手帖　：　じぶんで作…
濱村 圭／著 【働きながら家族のごはんを作るために…】 働きながら家族のごはんを作るために…
藤井 恵／著 【ほぼ365日グルテンフリー献立日記】 ほぼ365日グルテンフリー献立日記
たかせ さと美／… 【オリーブオイルがある暮らし　：　美…】 オリーブオイルがある暮らし　：　美…
有元 葉子／著 【毎日食べたい和そうざい　：　和食料…】 毎日食べたい和そうざい　：　和食料…
しんすけ・かい夫… 【韓国の味　：　食とはつまるところ記…】 韓国の味　：　食とはつまるところ記…
清水 博之／[ほ… 【有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…】 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 【カジュアルホムパ　：　簡単なのに、…】 カジュアルホムパ　：　簡単なのに、…
上田 淳子／著 【スポーツキッズのための強い体をつく…】 スポーツキッズのための強い体をつく…
日本キッズ食育協…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。