蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011859535 | 図書一般 | 596/イト13/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
伊藤まさこの食材えらび |
タイトルヨミ |
イトウ マサコ ノ ショクザイエラビ |
人名 |
伊藤 まさこ/著
|
人名ヨミ |
イトウ マサコ |
出版者・発行者 |
PHPエディターズ・グループ
/
PHP研究所(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
ピーエイチピー エディターズ グループ/ピーエイチピー ケンキュウジョ |
出版地・発行地 |
東京/東京 |
出版・発行年月 |
2013.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
155p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-569-81216-8 |
ISBN |
4-569-81216-8 |
注記 |
汚れあり(天) |
分類記号 |
596
|
件名 |
食品
|
内容紹介 |
マイユのコルニッション、むら田のいりごま、エシレのバター、富成伍郎商店の豆腐…。これがあるから、おいしくなる。人気スタイリスト・伊藤まさこが、とっておきの食材を紹介。食材を上手に使ったおいしいレシピも満載。 |
著者紹介 |
1970年神奈川県生まれ。文化服装学院でデザインと服作りを学ぶ。料理など暮らしまわりのスタイリストとして女性誌や料理本で活躍。著書に「軽井沢週末だより」など。 |
言語区分 |
zzz |
タイトルコード |
1009811672779 |
目次
内容細目
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