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書誌情報サマリ

タイトル

ひき肉も、俺に任せろ!

人名 笠原 将弘／[著]
人名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者・発行者 角川マガジンズ
出版年月 2013.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ひき肉も、俺に任せろ!
サブタイトル つくね、ハンバーグ、肉団子など激ウマ72レシピ
シリーズ名 レタスクラブMOOK
タイトルヨミ ヒキニク モ オレ ニ マカセロ
サブタイトルヨミ ツクネ ハンバーグ ニクダンゴ ナド ゲキウマ ナナジュウニ レシピ
シリーズ名ヨミ レタス クラブ ムック
人名 笠原 将弘／[著]
人名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者・発行者 角川マガジンズ ／ 角川グループホールディングス(発売)
出版者・発行者等ヨミ カドカワ マガジンズ／カドカワ グループ ホールディングス
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2013.5
ページ数または枚数・巻数 88p
大きさ 25cm
価格 ￥９３３
ISBN 978-4-04-731208-1
ISBN 4-04-731208-1
分類記号 596.33
件名 料理-肉
内容紹介 安くてウマいひき肉。俺的ベストに仕上げたぜ! 人気店「賛否両論」の笠原マスターが、基本とする和食の料理をはじめ、自分の日常を振り返ることで出てきたメニューなど、ひき肉料理のレパートリーを紹介する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811670779



目次


内容細目

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