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書誌情報サマリ

タイトル

本場に学ぶ中国茶

人名 王 広智／監修
人名ヨミ オウ コウチ
出版者・発行者 科学出版社東京
出版年月 2012.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 本場に学ぶ中国茶
サブタイトル 茶葉や茶器の選び方・おいしい淹れ方・味わい方…すべてがわかる一冊
タイトルヨミ ホンバ ニ マナブ チュウゴクチャ
サブタイトルヨミ チャバ ヤ チャキ ノ エラビカタ オイシイ イレカタ アジワイカタ スベテ ガ ワカル イッサツ
人名 王 広智／監修 　 陳 文華／顧問 　 岩谷 貴久子／訳
人名ヨミ オウ コウチ　チン ブンカ　イワヤ キクコ
出版者・発行者 科学出版社東京
出版者・発行者等ヨミ カガク シュッパンシャ トウキョウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.12
ページ数または枚数・巻数 142p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-907051-01-3
ISBN 4-907051-01-3
分類記号 596.7
件名 中国茶
内容紹介 各茶葉の特徴から健康効果、茶殻の利用法のほか、お茶の歴史、茶器やお茶にまつわるエピソード、漢詩や先人の教えまで、多彩な内容で中国茶の奥深い世界を紹介。上手な淹れ方も写真で詳しく解説する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811668510



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