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資料の状態
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| No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
0011832011 | 図書一般 | 613.3/ﾄｳ13/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
実験農芸化学 |
| サブタイトル |
21世紀のバイオサイエンス |
| タイトルヨミ |
ジッケン ノウゲイ カガク |
| サブタイトルヨミ |
ニジュウイッセイキ ノ バイオサイエンス |
| 人名 |
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻・応用生命工学専攻／編
|
| 人名ヨミ |
トウキョウ ダイガク ダイガクイン ノウガク セイメイ カガク ケンキュウカ オウヨウ セイメイ カガク センコウ オウヨウ セイメイ コウガク センコウ |
| 出版者・発行者 |
朝倉書店
|
| 出版者・発行者等ヨミ |
アサクラ ショテン |
| 出版地・発行地 |
東京 |
| 出版・発行年月 |
2013.3 |
| ページ数または枚数・巻数 |
13,285p |
| 大きさ |
26cm |
| 価格 |
￥６２００ |
| ISBN |
978-4-254-43115-5 |
| ISBN |
4-254-43115-5 |
| 分類記号 |
613.3
|
| 件名 |
農芸化学-実験
|
| 内容紹介 |
農芸化学実験手法について、東京大学の学生実験でとりあげている項目を中心にまとめる。実験に関連した基礎知識の解説も掲載。歴史的成果や最新の研究成果を紹介するコラムも充実。見返しに表あり。 |
| 言語区分 |
JPN |
| タイトルコード |
1009811663935 |
| 目次 |
第1章 農芸化学実験基礎事項 |
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1.1 実験室における心得／1.2 ガラス器具／1.3 加熱・乾燥器具／1.4 ガラス細工／1.5 試薬／1.6 はかり(電子てんびん)／1.7 測容器／1.8 溶液／1.9 液体中の沈殿,微小粒子の分離／1.10 データの統計解析／1.11 実験基本装置 |
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第2章 無機成分分析実験法 |
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2.1 重量分祈の基礎／2.2 容量分析の基礎／2.3 錯体利用分析法／2.4 機器分析法／2.5 生物試料の前処理法／2.6 主要無機成分定量法／2.7 無機成分混合液からの分離定量 |
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第3章 土壌実験法 |
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3.1 土壌試料の採取と調製／3.2 化学的性質／3.3 物理的性質／3.4 土壌微生物の作用／3.5 実験例:湛水土壌の還元化過程と物質変化 |
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第4章 低分子有機化合物取扱い法 |
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4.1 有機化合物の分離-種々の精製原理とクロマトグラフィー／4.2 有機化合物の同定-分析機器を用いた化合物の構造決定／4.3 有機化合物の分離・同定に関する実験例／4.4 有機化合物の合成 |
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第5章 食品由来成分実験法 |
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5.1 糖質／5.2 脂質／5.3 タンパク質／5.4 ビタミン・色素成分／5.5 実験例 |
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第6章 タンパク質・酵素実験法 |
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6.1 タンパク質／6.2 酵素／6.3 実験例 |
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第7章 応用微生物学実験法 |
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7.1 応用微生物学実験法における特色と注意／7.2 基本的操作／7.3 微生物の培養法／7.4 微生物の性質と形態／7.5 核酸／7.6 組換えDNA実験法／7.7 個別実験法 |
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第8章 植物実験法 |
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8.1 植物栽培法／8.2 遺伝子組換え植物の作出法と解析法／8.3 分子生物学的手法を用いた植物解析実験／8.4 プロトプラストの単離と核の観察／8.5 実験例 |
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第9章 動物および動物細胞実験法 |
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9.1 動物実験を行うにあたっての心構え／9.2 飼料の調製と分析／9.3 実験動物の取扱いと投与試験法および生体試料の調製／9.4 各種動物試験法と生体成分の分析／9.5 動物細胞実験法／9.6 実験例 |
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第10章 ラジオアイソトープ実験法 |
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10.1 ラジオアイソトープ実験における注意／10.2 RIの定量や汚染検査のための検出方法・検出器／10.3 オートラジオグラフィ／10.4 実験例／10.5 サーベイメーターによる汚染検査の方法 |
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第11章 生命科学データベースの概要 |
|
11.1 キーワード検索／11.2 ホモロジー検索 |
目次
内容細目
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