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書誌情報サマリ

タイトル

耕す-鍬と犂

人名 東京農業大学「食と農」の博物館／編
人名ヨミ トウキョウ ノウギョウ ダイガク ショク ト ノウ ノ ハクブツカン
出版者・発行者 東京農業大学出版会
出版年月 2013.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 耕す-鍬と犂
タイトルヨミ タガヤス クワ ト スキ
人名 東京農業大学「食と農」の博物館／編
人名ヨミ トウキョウ ノウギョウ ダイガク ショク ト ノウ ノ ハクブツカン
出版者・発行者 東京農業大学出版会
出版者・発行者等ヨミ トウキョウ ノウギョウ ダイガク シュッパンカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.3
ページ数または枚数・巻数 114p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-88694-417-7
ISBN 4-88694-417-7
分類記号 614.84
件名 鍬 ／ すき(犁・鋤)
内容紹介 人類の農耕開始と共に発明された鍬と犂。東京農業大学「食と農」の博物館が収蔵する日本の鍬と犂を対象に、起源・形態・用途・使用法から、犂を引く牛の調教までを解説する。古農具に関する貴重な写真や絵画資料も多数収録。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811663781



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