| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
ティンバーレイク教養の化学 |
| タイトルヨミ |
ティンバーレイク キョウヨウ ノ カガク |
| 人名 |
Karen Timberlake／著
William Timberlake／著
渡辺 正／訳
尾中 篤／訳
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| 人名ヨミ |
Karen Timberlake William Timberlake ワタナベ タダシ オナカ マコト |
| 人名ヨミ |
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| 出版者・発行者 |
東京化学同人
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| 出版者・発行者等ヨミ |
トウキョウ カガク ドウジン |
| 出版地・発行地 |
東京 |
| 出版・発行年月 |
2013.3 |
| ページ数または枚数・巻数 |
16,277p |
| 大きさ |
26cm |
| 価格 |
￥２９００ |
| ISBN |
978-4-8079-0822-6 |
| ISBN |
4-8079-0822-6 |
| 注記 |
原タイトル:Basic chemistry 原著第3版の翻訳 |
| 分類記号 |
430
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| 件名 |
化学
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| 内容紹介 |
化学を健康や暮らしと結びつけて、写真や図版を豊富に使って解説したテキスト。復習問題や練習問題を多数収録するほか、環境・産業・歴史と化学のかかわりを伝えるコラムも満載。見返しに元素の周期表あり。 |
| 言語区分 |
JPN |
| タイトルコード |
1009811655433 |
| 目次 |
1章 暮らしと化学 |
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1・1 化学と物質／1・2 科学の方法-ものの見かた／1・3 本書を使う化学の学習／■歴史と化学 錬金術師とよばれた科学者たち／■環境と化学 DDTの光と影 |
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2章 測定 |
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2・1 測定と単位／2・2 指数表記(科学的記数法)／2・3 測定値と有効数字／2・4 有効数字と計算の答え／2・5 桁を表す接頭語／2・6 換算係数／2・7 計算問題と換算係数／2・8 密度／■環境と化学 物質の毒性／■環境と化学 原油の密度／■健康と化学 骨の密度 |
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3章 物質とエネルギー |
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3・1 物質の分類／3・2 物質の三態と性質／3・3 温度／3・4 エネルギー／3・5 比熱容量／3・6 食品のエネルギー／■健康と化学 ダイバー用の空気／■健康と化学 体温の変動 |
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1章〜3章の総合問題 |
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4章 元素と原子 |
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4・1 元素と元素記号／4・2 周期表／4・3 原子／4・4 原子番号と質量数／4・5 同位体と原子量／■健康と化学 水銀／■産業と化学 炭素のいろいろな姿／■健康と化学 ヒトの必須元素 |
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5章 電子配置と周期性 |
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5・1 電磁波／5・2 原子スペクトルとエネルギー準位／5・3 エネルギーの副準位と軌道／5・4 軌道図と電子配置／5・5 電子配置と周期表／5・6 元素の性質にみる周期性／■健康と化学 紫外線の人体影響 |
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6章 無機化合物と有機化合物 |
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6・1 オクテット則とイオン／6・2 イオン化合物／6・3 イオン化合物の名称と化学式／6・4 多原子イオン／6・5 共有結合化合物／6・6 有機化合物／6・7 飽和炭化水素(アルカン)の名称と化学式／■産業と化学 貴ガスの活躍／■健康と化学 体内で活躍するイオン／■産業と化学 原油／■健康と化学 脂質・石鹼・細胞膜が含む脂肪酸 |
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7章 物質の量 |
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7・1 モル／7・2 モル質量／7・3 モルと質量の換算／7・4 元素組成と実験式／7・5 分子式／■環境と化学 肥料 |
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4章〜7章の総合問題 |
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8章 反応の表記と分類 |
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8・1 化学反応式／8・2 反応式の係数合わせ／8・3 反応の分類／8・4 有機化合物の官能基／8・5 有機化合物の反応／■健康と化学 スモッグの害／■健康と化学 脂肪酸／■健康と化学 生体アミン,医薬のアミン／■健康と化学 危ない不完全燃焼／■産業と化学 不飽和脂肪酸の水素添加 |
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9章 量でみる化学反応 |
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9・1 モルの関係／9・2 質量の関係／9・3 制限試薬／9・4 反応の収率／9・5 熱の出入り／9・6 生体内反応とエネルギー／■健康と化学 コールドパックとホットパック／■健康と化学 筋収縮に必須のATPとCa[2+]／■健康と化学 体脂肪と肥満 |
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10章 分子やイオンの形と引き合い |
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10・1 ルイス構造で描く化学式／10・2 分子やイオンの形／10・3 電気陰性度と極性／10・4 分子の引き合い／10・5 状態変化／■健康と化学 生体分子が引き合う力／■健康と化学 蒸気やけど |
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8章〜10章の総合問題 |
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11章 気体 |
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11・1 気体の性質／11・2 気体の圧力／11・3 圧力と体積の関係(ボイルの法則)／11・4 温度と体積の関係(シャルルの法則)／11・5 温度と圧力の関係(ゲーリュサックの法則)／11・6 圧力・体積・温度の関係／11・7 気体の量と体積(アボガドロの法則)／11・8 理想気体の状態方程式／11・9 化学反応と気体の法則／11・10 気体の分圧(ドルトンの法則)／■健康と化学 血圧側定／■健康と化学 ボイルの法則と呼吸／■健康と化学 呼吸と分圧／■健康と化学 高圧治療室 |
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12章 溶液 |
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12・1 溶体／12・2 電解質と非電解質／12・3 溶解度／12・4 パーセント濃度／12・5 モル濃度と希釈／12・6 溶液中の化学反応／12・7 溶液の性質／■健康と化学 体内の水／■健康と化学 痛風と腎臓結石／■健康と化学 腎臓透析 |
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13章 化学平衡 |
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13・1 反応の速度／13・2 化学平衡／13・3 平衡定数／13・4 平衡定数の利用／13・5 平衡の移動／13・6 固体の溶解平衡／■環境と化学 車の触媒コンバーター／■健康と化学 酸素-ヘモグロビン間の平衡と低酸素症／■健康と化学 ホメオスタシス-体温の調節 |
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14章 酸と塩基 |
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14・1 アレニウスの酸・塩基／14・2 ブレンステッドの酸・塩基／14・3 酸と塩基の強さ／14・4 解離定数／14・5 水の自己解離／14・6 pH／14・7 酸と塩基の反応／14・8 中和滴定／14・9 塩の水溶液の酸性・塩基性／14・10 緩衝液／■健康と化学 サリチル酸とアスピリン／■健康と化学 胃酸(HCl)／■環境と化学 “酸性雨”／■健康と化学 制酸剤／■健康と化学 血液は緩衝液 |
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11章〜14章の総合問題 |
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15章 酸化と還元 |
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15・1 酸化還元反応／15・2 酸化数／15・3 酸化還元の半反応／15・4 アルコールの酸化／15・5 電気エネルギーを生む反応／15・6 電気エネルギーで進む反応／■健康と化学 メタノールの毒性／■健康と化学 体内で進むエタノールの酸化／■環境と化学 腐食の化学／■環境と化学 燃料電池 |
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16章 放射能の化学 |
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16・1 放射線／16・2 核反応式／16・3 放射能の単位／16・4 放射能の半減期／16・5 放射線医療／16・6 核分裂と核融合／■健康と化学 放射線の生体影響／■環境と化学 屋内のラドン／■環境と化学 食品の放射線処理／■環境と化学 放射性同位体を使う年代測定／■健康と化学 近接照射療法／■環境と化学 原子力発電 |
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15章,16章の総合問題 |
