蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011808870 | 図書一般 | 611.3/クロ13/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
さらば、食料廃棄 |
サブタイトル |
捨てない挑戦 |
タイトルヨミ |
サラバ ショクリョウ ハイキ |
サブタイトルヨミ |
ステナイ チョウセン |
人名 |
シュテファン・クロイツベルガー/著
バレンティン・トゥルン/著
長谷川 圭/訳
|
人名ヨミ |
シュテファン クロイツベルガー バレンティン トゥルン ハセガワ ケイ |
人名ヨミ |
|
出版者・発行者 |
春秋社
|
出版者・発行者等ヨミ |
シュンジュウシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2013.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
16,397p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥2500 |
ISBN |
978-4-393-74153-5 |
ISBN |
4-393-74153-5 |
注記 |
原タイトル:Die Essensvernichter |
分類記号 |
611.3
|
件名 |
食糧問題
|
内容紹介 |
獲った魚の5割は瀕死で海に捨てられ、スーパーは食べられる商品を大量廃棄…。悪い冗談のような現実と、「ゴミダイバー」「地域支援型農業」「屋上菜園」など浪費社会に立ち向かうユニークな試みを追ったルポ。 |
著者紹介 |
1961年生まれ。フリージャーナリスト。環境、消費者問題などを専門としたメディアコンサルタント。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811654903 |
目次
内容細目
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