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書誌情報サマリ

タイトル

BARやまざきの系譜

出版者・発行者 エイチエス
出版年月 2013.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル BARやまざきの系譜
タイトルヨミ バー ヤマザキ ノ ケイフ
出版者・発行者 エイチエス
出版者・発行者等ヨミ エイチエス
出版地・発行地 札幌
出版・発行年月 2013.2
ページ数または枚数・巻数 117p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-903707-35-8
ISBN 4-903707-35-8
分類記号 673.98
件名 酒場
内容紹介 すすきのの希代の名店「BARやまざき」。この店から巣立った弟子・孫弟子たちは、何を学び、何を受け継いでいるのか。“やまざき”系と称される彼らが、「バーテンダーとは」を語る。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811647391



目次


内容細目

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