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書誌情報サマリ

タイトル

バイオビジネス　11　　地域共生と事業多角化の挑戦者　

人名 東京農業大学国際バイオビジネス学科／編著
人名ヨミ トウキョウ ノウギョウ ダイガク コクサイ バイオビジネスガッカ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 2013.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル バイオビジネス　11　　地域共生と事業多角化の挑戦者　
シリーズ名 東京農大型バイオビジネス・ケース
タイトルヨミ バイオビジネス　チイキ キョウセイ ト ジギョウ タカクカ ノ チョウセンシャ　
シリーズ名ヨミ トウキョウ ノウダイガタ バイオビジネス ケース
人名 東京農業大学国際バイオビジネス学科／編著
人名ヨミ トウキョウ ノウギョウ ダイガク コクサイ バイオビジネスガッカ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.3
ページ数または枚数・巻数 237p
大きさ 26cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-259-51849-3
ISBN 4-259-51849-3
分類記号 611.7
件名 農業経営 ／ 食品工業 ／ 造園
内容紹介 「東京農大経営者フォーラム2011」で、東京農大経営者大賞を受賞した経営者の実践を紹介。人間の生命と生活を支えるバイオビジネスの成長・発展に資するための経営理論もまとめる。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811647357



目次


内容細目

大型設備投資で経営危機を克服した都市酪農   ケース1-清水陸央氏の不屈の精神と決断力   13-48
渋谷 往男／著 山田 崇裕／著
地元の味を大切にしたモノ作りで地域の食文化を支える   ケース2-川中醬油(株)川中敬三氏の商品開発へのこだわり   49-82
平尾 正之／著 大久保 研治／著
酒造業・観光業を核とした地域型多角経営の展開   ケース3-浅間酒造株式会社・櫻井芳樹氏の地域とともに歩む経営哲学   83-124
鈴村 源太郎／ほか著
バイオビジネス学とは何か   127-140
門間 敏幸／著
バイオビジネスの経営目標及び経営倫理・コンプライアンス   141-147
木原 高治／著
バイオビジネスの経営組織と発動要因としての経営者能力   148-158
鈴村 源太郎／著
バイオビジネスの経営管理   159-167
土田 志郎／著
バイオビジネス経営の戦略   168-175
渋谷 往男／著
バイオビジネス経営者の意思決定と経営行動   176-184
門間 敏幸／著 山田 崇裕／著
バイオビジネスの知識管理   ナレッジマネジメントと知識創造企業への道   185-193
門間 敏幸／著
バイオビジネスと簿記・会計   194-204
井形 雅代／著
バイオビジネスのマーケティング   205-212
平尾 正之／著 渋谷 往男／著
マーケティング・リサーチ   213-220
平尾 正之／著 渋谷 往男／著
バイオビジネスの経営とマーケティングのための実用的な調査・分析手法   221-233
山田 崇裕／ほか著

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