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書誌情報サマリ

タイトル

有機農業の技術とは何か

人名 中島 紀一／著
人名ヨミ ナカジマ キイチ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 有機農業の技術とは何か
サブタイトル 土に学び、実践者とともに
シリーズ名 シリーズ地域の再生
シリーズ番号 20
タイトルヨミ ユウキ ノウギョウ ノ ギジュツ トワ ナニカ
サブタイトルヨミ ツチ ニ マナビ ジッセンシャ ト トモ ニ
シリーズ名ヨミ シリーズ チイキ ノ サイセイ
シリーズ番号ヨミ 20
人名 中島 紀一／著
人名ヨミ ナカジマ キイチ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版者・発行者等ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.2
ページ数または枚数・巻数 268p
大きさ 20cm
価格 ￥２６００
ISBN 978-4-540-09233-6
ISBN 4-540-09233-6
分類記号 615.71
件名 有機農業
内容紹介 有機JAS制度のように、商品基準で技術をしばり有機農業を特殊化するあり方からは、有機農業と農業の未来は拓けない。各地の農家の実践から、地域自然と共生する「農業本来のあり方の回復」としての有機農業技術論を提起。
著者紹介 1947年埼玉県生まれ。東京教育大学農学部卒。茨城大学名誉教授。専門は総合農学、農業技術論。元日本有機農業学会会長。有機農業技術会議事務局長。著書に「有機農業政策と農の再生」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811646119



目次


内容細目

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