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書誌情報サマリ

タイトル

ゼロから理解するコメの基本

人名 丸山 清明／監修
人名ヨミ マルヤマ キヨアキ
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版年月 2013.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ゼロから理解するコメの基本
サブタイトル はじめてのコメ作りから品種、農業ビジネスまで／すぐわかるすごくわかる!
タイトルヨミ ゼロ カラ リカイ スル コメ ノ キホン
サブタイトルヨミ ハジメテ ノ コメズクリ カラ ヒンシュ ノウギョウ ビジネス マデ／スグ ワカル スゴク ワカル
人名 丸山 清明／監修
人名ヨミ マルヤマ キヨアキ
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版者・発行者等ヨミ セイブンドウ シンコウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.2
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-416-71313-6
ISBN 4-416-71313-6
注記 文献:p158
分類記号 616.2
件名 稲 ／ 米
内容紹介 コメのルーツは? 田んぼの良さとは? コメの「食味値」とは? 日本人の主食であるコメについて、作り方からビジネスまで、あらゆる分野の基本知識をわかりやすく解説します。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811643385



目次


内容細目

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