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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011661733 | 図書一般 | 588.52/ハイ13/ | 2F自然 | 貸出中 |
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書誌情報サマリ
タイトル |
日本酒テイスティングBOOK 西日本編
|
人名 |
葉石 かおり/著
|
人名ヨミ |
ハイシ カオリ |
出版者・発行者 |
枻出版社
|
出版年月 |
2013.2 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
日本酒テイスティングBOOK 西日本編 |
タイトルヨミ |
ニホンシュ テイスティング ブック ニシニホンヘン |
人名 |
葉石 かおり/著
|
人名ヨミ |
ハイシ カオリ |
出版者・発行者 |
枻出版社
|
出版者・発行者等ヨミ |
エイ シュッパンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2013.2 |
ページ数または枚数・巻数 |
134p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
978-4-7779-2575-9 |
ISBN |
4-7779-2575-9 |
分類記号 |
588.52
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件名 |
清酒
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内容紹介 |
酒ジャーナリストの葉石かおりが、各酒蔵の代表的な3銘柄をテイスティングし、それぞれの味わい、温度帯、酒に合う料理などを紹介する。西日本編は、滋賀以西の名醸日本酒339本を取り上げる。 |
著者紹介 |
エッセイスト、酒ジャーナリスト。きき酒師、焼酎アドバイザー、日本酒学講師の資格を持つ。著書に「東北美酒らん」「じじいリテラシー」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811635284 |
目次
内容細目
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