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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011731361 | 図書一般 | 491.44/カワ13/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
脂肪の功罪と健康
|
人名 |
河田 照雄/編著
|
人名ヨミ |
カワダ テルオ |
出版者・発行者 |
建帛社
|
出版年月 |
2013.1 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
脂肪の功罪と健康 |
シリーズ名 |
人と食と自然シリーズ |
シリーズ番号 |
3 |
タイトルヨミ |
シボウ ノ コウザイ ト ケンコウ |
シリーズ名ヨミ |
ヒト ト ショク ト シゼン シリーズ |
シリーズ番号ヨミ |
3 |
人名 |
河田 照雄/編著
京都健康フォーラム/監修
井上 和生/[ほか]共著
|
人名ヨミ |
カワダ テルオ キョウト ケンコウ フォーラム イノウエ カズオ |
出版者・発行者 |
建帛社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ケンパクシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2013.1 |
ページ数または枚数・巻数 |
7,152p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1900 |
ISBN |
978-4-7679-6170-5 |
ISBN |
4-7679-6170-5 |
分類記号 |
491.44
|
件名 |
脂肪
/
肥満症
|
内容紹介 |
「ヒトにとって脂肪とはなにか」をテーマに「脂肪」の功罪の2面性を整理。脂肪や肥満と健康のかかわりを栄養機能的、心理学的、医学的、運動生理学的側面などさまざまな角度で基礎知識から最新の情報まで広範囲にカバーする。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811632999 |
目次
内容細目
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