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書誌情報サマリ

タイトル

いつも食べたい!

人名 林 望／著
人名ヨミ ハヤシ ノゾム
出版者・発行者 筑摩書房
出版年月 2013.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル いつも食べたい!
シリーズ名 ちくま文庫
シリーズ番号 は37-3
タイトルヨミ イツモ タベタイ
シリーズ名ヨミ チクマ ブンコ
シリーズ番号ヨミ ハ-37-3
人名 林 望／著
人名ヨミ ハヤシ ノゾム
出版者・発行者 筑摩書房
出版者・発行者等ヨミ チクマ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.1
ページ数または枚数・巻数 283p
大きさ 15cm
価格 ￥８００
ISBN 978-4-480-43029-8
ISBN 4-480-43029-8
分類記号 596.04
件名 料理
内容紹介 塩の味、あのコロッケ、骨まで愛すべし、蕎麦のお噂、私の長寿食、庭焼き豚、鯉に恋する、茄子の美味…。食と食べ物について考えだすと止まらない著者が、食とその背景の文化を縦横無尽につづる。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811631323



目次


内容細目

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596.04　596.04
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