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1 0011273851図書一般L673.97/ｶｲ04/2012書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

外食産業資料集　2012年版　　食の安全・安心に向けて　

人名 食の安全・安心財団／編集
人名ヨミ ショク ノ アンゼン アンシン ザイダン
出版者・発行者 食の安全・安心財団
出版年月 2012.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 外食産業資料集　2012年版　　食の安全・安心に向けて　
タイトルヨミ ガイショク サンギョウ シリョウシュウ　ショク ノ アンゼン アンシン ニ ムケテ　
人名 食の安全・安心財団／編集
人名ヨミ ショク ノ アンゼン アンシン ザイダン
出版者・発行者 食の安全・安心財団
出版者・発行者等ヨミ ショク ノ アンゼン アンシン ザイダン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.11
ページ数または枚数・巻数 512p
大きさ 30cm
価格 ￥３３３４
ISBN 978-4-906357-23-9
ISBN 4-906357-23-9
注記 「外食産業統計資料集」(外食産業総合調査研究センター刊)の改題,巻次を継承
分類記号 673.97
件名 飲食店-統計
内容紹介 外食産業関連の主要統計をまとめた「外食産業関連データ」を掲載。また、外食産業などで食の安全・安心に関わる実務者向け資料として、関係法令の主要Q&Aと直近の改正資料を収録する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811625795



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