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書誌情報サマリ

タイトル

世界一のサービス

人名 下野 隆祥／著
人名ヨミ シモヤ タカアキ
出版者・発行者 PHP研究所
出版年月 2012.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 世界一のサービス
サブタイトル 十年前のお客様を忘れない
シリーズ名 PHP新書
シリーズ番号 835
タイトルヨミ セカイイチ ノ サービス
サブタイトルヨミ ジュウネンマエ ノ オキャクサマ オ ワスレナイ
シリーズ名ヨミ ピーエイチピー シンショ
シリーズ番号ヨミ 835
人名 下野 隆祥／著
人名ヨミ シモヤ タカアキ
出版者・発行者 PHP研究所
出版者・発行者等ヨミ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.11
ページ数または枚数・巻数 195p
大きさ 18cm
価格 ￥７６０
ISBN 978-4-569-80853-6
ISBN 4-569-80853-6
分類記号 673.97
件名 飲食店 ／ サービス
内容紹介 超一流のサービスに必要な習慣、能力、思想とは? 日本を代表するサービスのプロが、自ら目指してきた「世界一のサービス」の神髄を語る。自身が審査員を務めたサービスの世界コンクールも紹介。
著者紹介 1946年東京都生まれ。恵比寿「シャトーレストラン タイユバン・ロブション」の初代総支配人を務め、96年に退職。後進の指導に勤しむ。フランス共和国農事功労章「シュバリエ」受章。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811615814



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