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書誌情報サマリ

タイトル

リンガーハットの挑戦

人名 篠原 勲／著
人名ヨミ シノハラ イサオ
出版者・発行者 第三企画出版
出版年月 2012.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル リンガーハットの挑戦
サブタイトル 美味しさの秘密は?／長崎ちゃんぽんを世界に
タイトルヨミ リンガー ハット ノ チョウセン
サブタイトルヨミ オイシサ ノ ヒミツ ワ／ナガサキ チャンポン オ セカイ ニ
人名 篠原 勲／著
人名ヨミ シノハラ イサオ
出版者・発行者 第三企画出版 ／ 創英社(発売) ／ 三省堂書店(発売)
出版者・発行者等ヨミ ダイサン キカク シュッパン／ソウエイシャ／サンセイドウ ショテン
出版地・発行地 東京／東京／東京
出版・発行年月 2012.10
ページ数または枚数・巻数 176p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-902281-08-8
ISBN 4-902281-08-8
分類記号 673.971
件名 リンガーハット
件名 米濱 和英
件名 ヨネハマ カズヒデ
内容紹介 国産野菜を使用し安全・安心を追及するなど、誠実で良心的な企業風土を持つリンガーハット。創業者一族の生い立ちから、外食産業へ参入し東京へ進出、海外進出に成功するまでの、50年に及ぶ歴史を綴る。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811608171



目次


内容細目

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