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書誌情報サマリ

タイトル

スイーツデコレーションのアイデア1000

人名 サンドラ・サラモニー／編
人名ヨミ サンドラ サラモニー
出版者・発行者 グラフィック社
出版年月 2012.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル スイーツデコレーションのアイデア1000
サブタイトル カップケーキ・クッキー・ケーキetc
タイトルヨミ スイーツ デコレーション ノ アイデア セン
サブタイトルヨミ カップ ケーキ クッキー ケーキ エトセトラ
人名 サンドラ・サラモニー／編 　 ジーナ・M.ブラウン／編
人名ヨミ サンドラ サラモニー　ジーナ M ブラウン
人名ヨミ 　
出版者・発行者 グラフィック社
出版者・発行者等ヨミ グラフィックシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.10
ページ数または枚数・巻数 320p
大きさ 24×24cm
価格 ￥２５００
ISBN 978-4-7661-2346-3
ISBN 4-7661-2346-3
注記 タイトルは奥付・背による.標題紙・表紙のタイトル:スイーツデコレーションのアイデア
注記 原タイトル:1,000 ideas for decorating cupcakes,cookies & cakes
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 ウェディング・ケーキからカップケーキまで、豊かなアイデアとテクニックでデコレーションされたスイーツを1000種類集めたビジュアル・アイデア集。フロスティング、ガナッシュなどの基本レシピも掲載。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811601288



目次


内容細目

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