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書誌情報サマリ

タイトル

これだけで完全食ミソスープ

人名 口尾 麻美／著
人名ヨミ クチオ アサミ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2012.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル これだけで完全食ミソスープ
タイトルヨミ コレダケ デ カンゼンショク ミソ スープ
人名 口尾 麻美／著
人名ヨミ クチオ アサミ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.9
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-06-299574-0
ISBN 4-06-299574-0
分類記号 596
件名 スープ ／ 味噌
内容紹介 発酵食品みそは、健康と美容にもいい。ハーブとミソスープ、ミネストローネ風ミソスープなど、普段のスープにみそを少し加えるだけでできる、ニュースタイルのスープレシピ60を紹介する。
著者紹介 北海道出身。料理研究家。書籍・料理教室・ワークショップを通して、キッチンや料理を楽しくオシャレにするアイデアを発信。著書に「トルコで出会った路地裏レシピ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811597966



目次


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