蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011478559 | 図書一般 | 596/サル12/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
毎日活躍!「ストウブ」で和洋中
|
人名 |
サルボ恭子/著
|
人名ヨミ |
サルボ キョウコ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版年月 |
2012.9 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
毎日活躍!「ストウブ」で和洋中 |
シリーズ名 |
講談社のお料理BOOK |
タイトルヨミ |
マイニチ カツヤク ストウブ デ ワヨウチュウ |
シリーズ名ヨミ |
コウダンシャ ノ オリョウリ ブック |
人名 |
サルボ恭子/著
|
人名ヨミ |
サルボ キョウコ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版者・発行者等ヨミ |
コウダンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2012.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
95p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
978-4-06-299572-6 |
ISBN |
4-06-299572-6 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
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内容紹介 |
煮る、蒸す、炒める…。ストウブひとつあればどんな料理もおいしくなる! はじめてストウブを使う人でも失敗しない簡単でシンプルな和洋中のレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
料理家。料理家の叔母に師事したのち渡仏。帰国後料理研究家のアシスタントを経て独立。自宅で料理教室を主宰。テレビでも活躍。著書に「キッシュの本」「おいしいを届ける盛りつけの基本」他。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811597847 |
目次
内容細目
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