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書誌情報サマリ

タイトル

ごちそうおかずご飯

人名 岩崎 啓子／著
人名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者・発行者 河出書房新社
出版年月 2012.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ごちそうおかずご飯
サブタイトル 具だくさんでおかずいらず／1皿で大満足!ワザあり炊き込みご飯、混ぜご飯73
タイトルヨミ ゴチソウ オカズ ゴハン
サブタイトルヨミ グダクサン デ オカズ イラズ／ヒトサラ デ ダイマンゾク ワザアリ タキコミゴハン マゼゴハン ナナジュウサン
人名 岩崎 啓子／著
人名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者・発行者 河出書房新社
出版者・発行者等ヨミ カワデ ショボウ シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.9
ページ数または枚数・巻数 63p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-309-28339-5
ISBN 4-309-28339-5
分類記号 596.3
件名 米飯
内容紹介 野菜、肉、魚、四季折々の素材を合わせれば、ごちそうおかずご飯のでき上がり-。炊き込みご飯、混ぜご飯、おすし、おこわ、雑炊、リゾットなど、身近な材料で毎日気軽に作れる、多彩なワザありレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、料理教室などで、体にやさしい家庭料理を提案。著書に「蒸しなべレシピ」「せいろで蒸す」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811592507



目次


内容細目

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