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1 0011476256図書一般626.04/イナ12/2F自然貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

トマトはどうして赤いのか?

人名 稲垣 栄洋/著
人名ヨミ イナガキ ヒデヒロ
出版者・発行者 東京堂出版
出版年月 2012.9


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル トマトはどうして赤いのか?
サブタイトル 身近な野菜を科学する
タイトルヨミ トマト ワ ドウシテ アカイ ノカ
サブタイトルヨミ ミジカ ナ ヤサイ オ カガク スル
人名 稲垣 栄洋/著
人名ヨミ イナガキ ヒデヒロ
出版者・発行者 東京堂出版
出版者・発行者等ヨミ トウキョウドウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.9
ページ数または枚数・巻数 161p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
ISBN 978-4-490-20790-3
ISBN 4-490-20790-3
分類記号 626.04
件名 蔬菜
内容紹介 どうして野菜は美容に良いのか? キャベツとレタスはどこが違うのか? メロンは野菜か果物か? さまざまな野菜の謎を科学の目から解説。身近な野菜の知られざるミステリーに迫る。
著者紹介 1968年静岡市生まれ。岡山大学大学院修了。農学博士。農林水産省を退職後Uターン。農業研究に携わる傍ら、身近な自然観察にいそしむ「みちくさ研究家」。著書に「雑草の成功戦略」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811590237



目次


内容細目

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