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書誌情報サマリ

タイトル

ヤマキの割烹白だしレシピ

人名 ヤマキ株式会社／監修
人名ヨミ ヤマキ カブシキ ガイシャ
出版者・発行者 幻冬舎ルネッサンス
出版年月 2012.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ヤマキの割烹白だしレシピ
サブタイトル これ一本でおいしく決まる／とってもかんたん
タイトルヨミ ヤマキ ノ カッポウ シラダシ レシピ
サブタイトルヨミ コレ イッポン デ オイシク キマル／トッテモ カンタン
人名 ヤマキ株式会社／監修
人名ヨミ ヤマキ カブシキ ガイシャ
出版者・発行者 幻冬舎ルネッサンス
出版者・発行者等ヨミ ゲントウシャ ルネッサンス
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.9
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 18cm
価格 ￥８５７
ISBN 978-4-7790-0878-8
ISBN 4-7790-0878-8
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 茶碗蒸し、野菜のクイックサラダ、焼きなす、あじのアクアパッツァ、シーフードパエリア…。定番の和食から世界の料理まで、自由自在! ヤマキの「割烹白だし」を使ったレシピ90品を紹介する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811589636



目次


内容細目

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