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書誌情報サマリ

タイトル

生姜三昧

人名 森島 土紀子／著
人名ヨミ モリシマ トキコ
出版者・発行者 ブティック社
出版年月 2012.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 生姜三昧
サブタイトル 一年中おいしく!健康!
シリーズ名 ブティック・ムック
シリーズ番号 no.1033
シリーズ名 料理
タイトルヨミ ショウガ ザンマイ
サブタイトルヨミ イチネンジュウ オイシク ケンコウ
シリーズ名ヨミ ブティック ムック
シリーズ番号ヨミ 1033
シリーズ名ヨミ リョウリ
人名 森島 土紀子／著
人名ヨミ モリシマ トキコ
版次 改訂版
出版者・発行者 ブティック社
出版者・発行者等ヨミ ブティックシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.9
ページ数または枚数・巻数 88p
大きさ 26cm
価格 ￥９４３
ISBN 978-4-8347-7133-6
ISBN 4-8347-7133-6
注記 水濡れあり
分類記号 596
件名 料理 ／ しょうが
内容紹介 冷えに効き、いつもの料理がおいしく変身する生姜。生姜そのものを楽しむレシピや、生姜のだし・スープ/たれ・ソース、ジンジャーシロップ、ジンジャーマーマレードを使ったおかずやデザートを紹介。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811588518



目次


内容細目

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