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書誌情報サマリ

タイトル

圧力鍋でストックおかず

人名 太田 静栄／著
人名ヨミ オオタ シズエ
出版者・発行者 ルックナゥ
出版年月 2012.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 圧力鍋でストックおかず
サブタイトル 「ほったらかし」「時間短縮」「おかずの素」で毎日がらくになる
シリーズ名 マイライフシリーズ特集版
タイトルヨミ アツリョクナベ デ ストック オカズ
サブタイトルヨミ ホッタラカシ ジカン タンシュク オカズ ノ モト デ マイニチ ガ ラク ニ ナル
シリーズ名ヨミ マイ ライフ シリーズ トクシュウバン
人名 太田 静栄／著
人名ヨミ オオタ シズエ
出版者・発行者 ルックナゥ
出版者・発行者等ヨミ ルック ナゥ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.10
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥９５２
ISBN 978-4-8004-0019-2
ISBN 4-8004-0019-2
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 圧力鍋を使った便利なストックおかずの作り方を紹介。調理から加圧して火を止めるまで15分、あとは自然放置の「ほったらかし」レシピをはじめ、肉・魚・野菜の下ごしらえの方法とアレンジ料理などを掲載する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811586758



目次


内容細目

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