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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011617693 | 図書一般 | 596.23/サト13/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
シチリアのおうちレシピ
|
人名 |
佐藤 礼子/著
|
人名ヨミ |
サトウ レイコ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版年月 |
2012.8 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
シチリアのおうちレシピ |
サブタイトル |
イタリアで一番おいしい家庭料理 |
シリーズ名 |
講談社のお料理BOOK |
タイトルヨミ |
シチリア ノ オウチ レシピ |
サブタイトルヨミ |
イタリア デ イチバン オイシイ カテイ リョウリ |
シリーズ名ヨミ |
コウダンシャ ノ オリョウリ ブック |
人名 |
佐藤 礼子/著
|
人名ヨミ |
サトウ レイコ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版者・発行者等ヨミ |
コウダンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2012.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
79p |
大きさ |
24cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
978-4-06-299568-9 |
ISBN |
4-06-299568-9 |
分類記号 |
596.23
|
件名 |
料理(西洋)-イタリア
|
内容紹介 |
リゾットにレモン、豚肉にミント、パスタにパン粉、いわしにオレンジ…。イタリア・シチリア島の伝統的家庭料理を紹介。日本の材料を使いつつ、なるべく現地の味に近づけるよう書き下ろした43レシピを収録。 |
著者紹介 |
東京都生まれ。イタリア政府公認オリーブオイルテイスターを取得。食に関する旅のコーディネートや通訳などで活躍。シチリアと日本で開催する料理教室も人気。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811586644 |
目次
内容細目
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