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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011596277 | 図書一般 | 588.09/ナカ13/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
ISO9001:2008と食品工場の品質マニュアル
|
人名 |
永坂 敏男/著
|
人名ヨミ |
ナガサカ トシオ |
出版者・発行者 |
幸書房
|
出版年月 |
2012.8 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ISO9001:2008と食品工場の品質マニュアル |
タイトルヨミ |
イソ キュウセンイチ ニセンハチ ト ショクヒン コウジョウ ノ ヒンシツ マニュアル |
人名 |
永坂 敏男/著
|
人名ヨミ |
ナガサカ トシオ |
出版者・発行者 |
幸書房
|
出版者・発行者等ヨミ |
サイワイ ショボウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2012.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
182p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥2700 |
ISBN |
978-4-7821-0364-7 |
ISBN |
4-7821-0364-7 |
分類記号 |
588.09
|
件名 |
食品工業
/
品質管理
/
工業規格
|
内容紹介 |
食品製造現場に即した「JIS Q 9001:2008」の規格解説とモデルマニュアルを収録。「規格」と「解説」を逐次対照できるよう工夫し、かつモデルとして弁当会社を想定した「品質マニュアル」を掲載する。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811585612 |
目次
内容細目
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