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1 0011596277図書一般588.09/ナカ13/書庫貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

ISO9001:2008と食品工場の品質マニュアル

人名 永坂 敏男/著
人名ヨミ ナガサカ トシオ
出版者・発行者 幸書房
出版年月 2012.8


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ISO9001:2008と食品工場の品質マニュアル
タイトルヨミ イソ キュウセンイチ ニセンハチ ト ショクヒン コウジョウ ノ ヒンシツ マニュアル
人名 永坂 敏男/著
人名ヨミ ナガサカ トシオ
出版者・発行者 幸書房
出版者・発行者等ヨミ サイワイ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.8
ページ数または枚数・巻数 182p
大きさ 26cm
価格 ¥2700
ISBN 978-4-7821-0364-7
ISBN 4-7821-0364-7
分類記号 588.09
件名 食品工業品質管理工業規格
内容紹介 食品製造現場に即した「JIS Q 9001:2008」の規格解説とモデルマニュアルを収録。「規格」と「解説」を逐次対照できるよう工夫し、かつモデルとして弁当会社を想定した「品質マニュアル」を掲載する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811585612



目次


内容細目

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588.09 588.09
食品工業 品質管理 工業規格
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