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書誌情報サマリ

タイトル

男子、カフェを仕事にしました。

人名 田川 ミユ／編・著
人名ヨミ タガワ ミユ
出版者・発行者 雷鳥社
出版年月 2012.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 男子、カフェを仕事にしました。
サブタイトル 男性オーナー12人に学ぶお店のはじめかた
タイトルヨミ ダンシ カフェ オ シゴト ニ シマシタ
サブタイトルヨミ ダンセイ オーナー ジュウニニン ニ マナブ オミセ ノ ハジメカタ
人名 田川 ミユ／編・著
人名ヨミ タガワ ミユ
出版者・発行者 雷鳥社
出版者・発行者等ヨミ ライチョウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.8
ページ数または枚数・巻数 125p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-8441-3594-4
ISBN 4-8441-3594-4
分類記号 673.98
件名 喫茶店
内容紹介 カフェをつくるために必要なこと、準備しておくべきことなど、開業までのプロセスを、実際のカフェオーナーたちの声とともに段階を追って説明します。特徴あるカフェのオーナーたちのインタビューも収録。
著者紹介 編集プロダクション、出版社を経てフリーランスの編集・ライターに。編・著書に「ものづくりを仕事にしました。」「30代でお店をはじめました。」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811583605



目次


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