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1 0011270477図書一般596.22/ﾁﾖ12/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

趙善玉の誰でも作れる韓国トック

人名 趙 善玉／著
人名ヨミ チョウ ゼンギョク
出版者・発行者 HANA
出版年月 2012.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 趙善玉の誰でも作れる韓国トック
サブタイトル 韓国伝統の餅・オリジナルの餅をご家庭で
タイトルヨミ チョ ソンオク ノ ダレデモ ツクレル カンコク トック
サブタイトルヨミ カンコク デントウ ノ モチ オリジナル ノ モチ オ ゴカテイ デ
人名 趙 善玉／著
人名ヨミ チョウ ゼンギョク
出版者・発行者 HANA ／ インプレスコミュニケーションズ(発売)
出版者・発行者等ヨミ ハナ／インプレス コミュニケーションズ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2012.7
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-8443-7511-1
ISBN 4-8443-7511-1
分類記号 596.22
件名 料理(朝鮮) ／ 餅
内容紹介 ペクソルギ、ムジゲケーキ、チャプサルトック、プックミピザ、トックサンドイッチ…。韓国で古くから親しまれてきた伝統的なものから現代的なものまで、韓国トック(餅)の作り方を紹介する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811573792



目次


内容細目

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