蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011266418 | 図書一般 | 673.971/エフ12/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
スシロー世界を握る |
タイトルヨミ |
スシロー セカイ オ ニギル |
人名 |
『フードビズ』編集部/編著
|
人名ヨミ |
フード ビズ ヘンシュウブ |
出版者・発行者 |
エフビー
|
出版者・発行者等ヨミ |
エフビー |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2012.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
227p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-903458-09-0 |
ISBN |
4-903458-09-0 |
注記 |
年表あきんどスシロー日本一への軌跡・世界への挑戦:p224〜225 |
分類記号 |
673.971
|
件名 |
あきんどスシロー
|
内容紹介 |
日本一の回転ずしチェーンから日本発のグローバル企業への挑戦。あきんどスシローの成長、躍進の軌跡を、経営陣へのインタビューとともにまとめる。外食経営専門誌『フードビズ』掲載記事をベースに再編集して書籍化。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811573016 |
目次
内容細目
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