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書誌情報サマリ

タイトル

廣野朝美の幸福(しあわせ)を呼ぶ手料理　和食篇　

人名 廣野 朝美／料理・文・写真
人名ヨミ ヒロノ アサミ
出版者・発行者 ハースト婦人画報社
出版年月 2012.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 廣野朝美の幸福(しあわせ)を呼ぶ手料理　和食篇　
サブタイトル 味つけは、愛と陰陽五行
シリーズ名 FG MOOK
タイトルヨミ ヒロノ アサミ ノ シアワセ オ ヨブ テリョウリ　ワショクヘン　
サブタイトルヨミ アジツケ ワ アイ ト インヨウ ゴギョウ
シリーズ名ヨミ エフジー ムック
人名 廣野 朝美／料理・文・写真
人名ヨミ ヒロノ アサミ
出版者・発行者 ハースト婦人画報社
出版者・発行者等ヨミ ハースト フジン ガホウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.6
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 27cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-573-91220-5
ISBN 4-573-91220-5
注記 水濡れあり
分類記号 596
分類記号 596.21
件名 料理
件名 料理(日本)
内容紹介 胃袋が安心する煮物、心が落ち着く焼き物など、大人のセンスが光る日常の定番料理と、ちょっとしたおもてなし料理のレシピを、栄養素の早見表と調理のコツとともに紹介します。幸福な出会いと縁を育む知恵が詰まった料理本。
著者紹介 1954年東京生まれ。吉野田鶴子料理サロンでフランス料理を、土井勝の料理教室で和食を学ぶ。経営コンサルタント、陰陽五行の研究者。紫水コンサルティングサロン主催。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811569958



目次


内容細目

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