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書誌情報サマリ

タイトル

食品の放射能汚染完全対策マニュアル　2　　気になる「加工食品」を測ってみました!　

出版者・発行者 宝島社
出版年月 2012.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食品の放射能汚染完全対策マニュアル　2　　気になる「加工食品」を測ってみました!　
シリーズ名 別冊宝島
シリーズ番号 1883
シリーズ名 study
タイトルヨミ ショクヒン ノ ホウシャノウ オセン カンゼン タイサク マニュアル　キ ニ ナル カコウ ショクヒン オ ハカッテ ミマシタ　
シリーズ名ヨミ ベッサツ タカラジマ
シリーズ番号ヨミ 1883
シリーズ名ヨミ スタディー
人名 たんぽぽ舎／編著 　 ルポルタージュ研究所／編著 　 小出 裕章／協力
人名ヨミ タンポポシャ　ルポルタージュ ケンキュウジョ　コイデ ヒロアキ
出版者・発行者 宝島社
出版者・発行者等ヨミ タカラジマシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.7
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥９３３
ISBN 978-4-7966-9885-6
ISBN 4-7966-9885-6
分類記号 498.54
件名 食品衛生 ／ 放射能
件名 加工食品
内容紹介 内部被曝を避け、安心できる加工食品を選ぶための基礎データをカード化し、63品目の安心度を5段階評価。糠漬けのセシウム移行実験、これからの「食品汚染」傾向と対策なども掲載する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811569922



目次


内容細目

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