蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011185824 | 図書児童 | C471/ナカ/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
2 |
0011189800 | 図書児童 | C471/ナカ/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
日本人は植物をどう利用してきたか
|
人名 |
中西 弘樹/著
|
人名ヨミ |
ナカニシ ヒロキ |
出版者・発行者 |
岩波書店
|
出版年月 |
2012.6 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
児童図書 |
タイトル |
日本人は植物をどう利用してきたか |
シリーズ名 |
岩波ジュニア新書 |
シリーズ番号 |
718 |
タイトルヨミ |
ニホンジン ワ ショクブツ オ ドウ リヨウ シテ キタカ |
シリーズ名ヨミ |
イワナミ ジュニア シンショ |
シリーズ番号ヨミ |
718 |
人名 |
中西 弘樹/著
|
人名ヨミ |
ナカニシ ヒロキ |
出版者・発行者 |
岩波書店
|
出版者・発行者等ヨミ |
イワナミ ショテン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2012.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
9,210p |
大きさ |
18cm |
価格 |
¥820 |
ISBN |
978-4-00-500718-9 |
ISBN |
4-00-500718-9 |
分類記号 |
471.9
|
件名 |
有用植物
|
内容紹介 |
食料や家屋にはもちろん、年中行事にも植物を用いてきた日本人。自然を暮らしに取り込んできた先人の知恵を紹介する。青少年交友協会の新聞『野外文化』連載記事をもとに書籍化。 |
著者紹介 |
1947年名古屋市生まれ。広島大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。長崎大学教育学部教授。植物生態学専攻。著書に「漂着物学入門」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811567068 |
目次 |
はじめに |
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1 食材として |
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1 野生の果物/2 山菜から野菜へ/3 漬けもの/4 古代の穀物・マコモ/5 甘さを求めて-甘味植物/6 辛さを求めて-香辛植物/7 救荒植物/8 餅 |
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2 健康のために |
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1 お茶/2 風呂を楽しむ/3 お灸とヨモギ/4 薬になる植物/5 不老長寿の薬草を求めて |
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3 日常の道具として |
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1 箸/2 うちわと扇子/3 櫛/4 楊枝/5 桶と樽/6 縄とむしろ/7 おひつとしゃもじ/8 下駄とぞうり/9 ほうき/10 杖 |
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4 成分を利用する |
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1 洗う-洗剤/2 貼りあわせる-糊料/3 染める-染料/4 塗る-漆/5 磨く-研磨材/6 油を採る-油用植物/7 毒を使う-有毒植物/8 木炭 |
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5 家の構成要素として |
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1 屋根/2 ござと畳/3 柱と梁/4 襖と障子/5 よしずとすだれ/6 生け垣/7 屋敷林 |
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6 年中行事との関わり |
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1 正月/2 七草がゆ/3 節分と魔除け/4 桃の節句/5 桜と花見/6 端午の節句/7 夏を過ごす/8 七夕とお盆/9 秋の七草 |
目次
内容細目
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