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1 0011356102図書一般588.55/ﾘｺ12/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ブルゴーニュ華麗なるグランクリュの旅

人名 ジャッキー・リゴー／著
人名ヨミ ジャッキー リゴー
出版者・発行者 作品社
出版年月 2012.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ブルゴーニュ華麗なるグランクリュの旅
サブタイトル その歴史と土壌をたずねて
タイトルヨミ ブルゴーニュ カレイ ナル グラン クリュ ノ タビ
サブタイトルヨミ ソノ レキシ ト ドジョウ オ タズネテ
人名 ジャッキー・リゴー／著 　 野澤 玲子／訳
人名ヨミ ジャッキー リゴー　ノザワ レイコ
出版者・発行者 作品社
出版者・発行者等ヨミ サクヒンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.6
ページ数または枚数・巻数 187p
大きさ 20cm
価格 ￥２４００
ISBN 978-4-86182-368-8
ISBN 4-86182-368-8
注記 原タイトル:Grands crus de Bourgogne
分類記号 588.55
件名 ぶどう酒
内容紹介 ブルゴーニュを知り尽くしたワインジャーナリストが、33のグランクリュすべての歴史、地理的な条件、土壌や地質の構成、そこから誕生するワインの味わいの特徴を詳細に解説する。カラー写真と地図を多数収録。
著者紹介 ワインジャーナリスト。ブルゴーニュ大学市民教養講座の責任者。著書に「テロワールとワインの造り手たち」「アンリ・ジャイエのブドウ畑」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811565037



目次


内容細目

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